Menorca, den grönaste av öarna i Balearerna. Vi tar en titt på Menorcas skaldjur, konst och arkitektoniska restaureringar. På norra delen av ön finns några av de bästa skaldjuren, men området är särskilt utsatt för det som lokalbefolkningen kallar tramuntana – en kraftfull nordlig vind som kan orsaka problem för fiskesamhällena. Naturvård är högsta prioritet med ett rikt växt- och fågelliv. 1993 fick Menorca status som UNESCO:s biosfärreservat, vilket innebär att dess natur är skyddad. Del 5 av 15.