Det er blevet december, og Jørgen og Nikolaj er draget vestpå til et område ved navn Værnengene – Vestjyllands svar på Christiania. Her er fine gamle træhytter, plads til store armbevægelser og måske en kortnæbbet gås over bålet, hvis det da lykkes Jørgen at skyde en… Ellers må kokken bruge fantasien og kaste sig ud i en ret med muldvarper – velbekomme.